Главная / Статьи / Чем полезна редиска — польза редиски для организма человека

Чем полезна редиска — польза редиски для организма человека

6 причин, почему стоит есть редиску. Рассказывает нутрициолог

Ната Гончар

Поделиться

Комментарии

Она пригодится не только тем, кто хочет похудеть.

Чем полезна редиска — польза редиски для организма человека

Ната Гончар
основатель Международного института интегративной нутрициологии

Какие полезные свойства есть у редиса?

Весна балует свежими овощами, сочными фруктами и ароматной зеленью. Среди многообразия сезонных продуктов нередко встречается сочный редис. Этот ценный корнеплод заслуживает места на вашем столе. Он богат растительной клетчаткой, водой, эфирными маслами и витаминами.

Чем полезна редиска — польза редиски для организма человека

Что делать, если купили незрелое авокадо? 5 способов исправить ситуацию

Чем полезна редиска — польза редиски для организма человека

Нутрициолог рассказала, почему нам хочется солёного. 3 возможные причины

Редис — полезный овощ с характерным вкусом и отличной сочетаемостью с другими продуктами. Его можно есть в сыром и приготовленном виде, комбинируя с:

разными овощами;белками — мясом, птицей, рыбой, яйцами, сырами;сложными углеводами — гречкой, киноа.

Салаты с редиской лучше заправлять сметаной средней жирности (10-15%), она будет снижать раздражающее воздействие редиса на слизистую желудка.

Чем полезна редиска — польза редиски для организма человека

Фото: unsplash.com/@jo_lanta

Если добавить в сбалансированный рацион редис, будет не страшен авитаминоз, ведь овощ богат витаминами, важными микро- и макроэлементами:

витамины группы В — улучшают работу кишечника, поддерживают эмоциональное здоровье;витамин РР — снижает риск развития сахарного диабета, гипертонии, обеспечивает нормальную работу желудочно-кишечного тракта, улучшает работу поджелудочной железы и печени;калий — помогает поддерживать водный баланс, улучшает кровяное давление, нормализует уровень сахара в крови. Весенние салаты из редиса богаты калием и серой, а потому защитят от выпадения волос и помогут в лечении перхоти;фосфор — помогает производить энергию. Маски для лица с добавлением сока свежего редиса увлажняют и очищают кожу;магний — один из самых важных для организма минералов. Он участвует более чем в 300 химических реакциях и нужен для правильного функционирования всех органов и тканей;железо — необходимо для нормализации состава крови, синтеза ДНК и красных кровяных телец.

Укрепляет иммунитет

Эфирные масла редиса (в частности, горчичное) обладают согревающими свойствами — это помогает при простудных и вирусных заболеваниях, смягчает кашель. Кроме того, редис — один из главных источников витамина С: 250 г продукта обеспечивают суточную норму этого витамина.

Чем полезна редиска — польза редиски для организма человека

Фото: unsplash.com/@ninjason

Нормализует артериальное давление

Редис содержит полезные для работы сердца флавоноиды — фитокомпоненты, снижающие риск кардиологических нарушений. Витамин PP, калий и магний укрепляют сосуды и нормализуют артериальное давление, помогают бороться с гипертонией.

Снижает риск ожирения

В редисе много воды и растительной клетчатки. Такое сочетание нормализует пищеварение и холестериновый обмен, помогает избавиться от лишней жидкости в организме.

Чем полезна редиска — польза редиски для организма человека

Фото: unsplash.com/@daiga_ellaby

Нормализует работу желудка

Высокое содержание клетчатки и воды улучшает работу кишечника и борется с запорами. В редисе в 2,5 раза больше пищевых волокон, чем в яблоках. Корнеплод улучшает обмен веществ, обеспечивает клетки необходимым кислородом, усиливает кровообращение, тем самым расщепляя жиры. А это помогает сбросить лишние килограммы.

Поддерживает нервную систему

Витамины группы В нормализуют работу головного мозга и периферической нервной системы: помогают справляться со стрессами, депрессиями, повышенными эмоциональными нагрузками.

Сокращает риск онкологических заболеваний

В редисе содержатся антоцианы — природные антиоксиданты, снижающие вероятность онкологических заболеваний.

Чем полезна редиска — польза редиски для организма человека

Фото: unsplash.com/@louishansel

Рецепт сезонного салата из редиса

Вам понадобятся:

красный редис — 3-4 шт.;свежая красная свёкла — 1 шт.;свежая кинза — небольшой пучок;сок половины лайма (можно заменить лимонным);оливковое масло;розовая соль.

Редис и свёклу очищаем и натираем на тёрке (лучше для корейской моркови, чтобы получилась соломка). Зелень мелко нарезаем. Смешиваем ингредиенты, солим, заправляем соком лайма и маслом. Готово!

Чем полезна редиска — польза редиски для организма человека

Какая сметана полезнее: 10%, 15% или 20% жирности. Рассказывает нутрициолог

Чем полезна редиска — польза редиски для организма человека

Почему хочется рыбы. 5 неожиданных причин от нутрициолога

Теперь у Lifestyle есть телеграм-канал — переходите по ссылке и получайте свежие лайфхаки и советы ещё быстрее!

Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?

Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла.

Электронная почта

Подписаться

Источник

О admin

x

Check Also

Кто такие инфоцыгане простыми словами: основные признаки инфоцыган

Кто такие инфоцыгане? 6 признаков блогера-пустышки, который хочет вытянуть ваши деньги Марина Винберг, Мария Зибарева ...

Яндекс.Метрика